คิดว่าออกว่าจะรับประทานอะไรในช่วงควบคุมน้ำหนัก “ไข่ไก่” เป็นทางเลือกที่ดีเพราะเป็นแหล่งวิตามิน แร่ธาตุ และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ รวมถึงยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องดวงตา และสารอาหารสำคัญที่ช่วยบำรุงสมองให้แข็งแรง แนะนำให้เลือกรับประทานไข่ต้มจะมีแคลอรี่น้อยที่สุดกว่าการปรุงอาหารแบบอื่น
การต้ม คือ วิธีที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุดในการปรุงไข่ให้สุก เพราะปราศจากไขมัน ไม่มีการปรุงแต่ง และไม่ไหม้ดำ นอกจากนี้พยายามหลีกเลี่ยงการกินไข่ขาวลวกหรือไข่ขาวดิบ เพราะเป็นแหล่งที่มีเชื้อโรคสะสมอยู่ กินแบบสุกจะปลอดภัยกว่า
ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองเช่น เต้าหู้ หรือนมถั่วเหลือง
เลือกกินอาหารเพิ่มกล้ามเนื้อจากธรรมชาติที่มีไขมันต่ำ และคอเลสเตอรอลต่ำ
อกไก่ถือเป็นวัตถุดิบหลักในการสร้างกล้ามเนื้อ
โปรตีน ไฟเบอร์ เป็นสารอาหารสร้างกล้ามเนื้อผู้สูงอายุที่สำคัญ ซึ่งในถั่วลูกไก่จะมีอยู่มาก และมีวิตามิน แร่ธาตุอย่างโฟเลท ธาตุเหล็กและแมกนีเซียมสูง ซึ่งสำคัญต่อกล้ามเนื้อ
หลายคนอาจจะไม่คุ้นกับควินัว ธัญพืชที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกายมากมายหลากหลายประการ โดยในหลายงานวิจัย อาหารสร้างกล้ามเนื้อ ยกให้ควินัวเป็นสุดยอดอาหารเพื่อสุขภาพ เพราะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเฉพาะส่วนประกอบของโปรตีนที่มีในปริมาณสูงมากกว่าธัญพืชชนิดอื่นๆ
วิธีเพิ่มกล้ามเนื้อที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรง เริ่มจากการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหารซึ่งทำได้ ดังนี้
♥ นี่ก็คือข้อเเนะนำดี ๆ สำหรับคนที่กำลังคิดจะออกกำลังกายเพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อที่เราเอามาฝากในวันนี้ หวังว่าทุกท่านที่ได้อ่านเเล้วจะนำเอาไปปรับใช้กันตามความเหมาะสม เพื่อให้บรรลุความสำเร็จสูงสุดของการออกกำลังกายตามที่ได้ตั้งเป้าหมายไว้ ♥
อาหารช่วยสร้างกล้ามเนื้อได้อย่างไร?
แทนที่จะรับประทานโปรตีนหรือคาร์โบไฮเดรตในมื้อเดียว เป็นเรื่องดีกว่าถ้าจะแบ่งกระจายไปทั่วทั้งวัน เป็นมื้อย่อยๆ ห้ามื้อหรือกว่านั้นได้จะดีมาก ทั้งนี้เพราะหากคุณรับประทานโปรตีนทั้งหมดในคราวเดียว ร่างกายจะไม่สามารถใช้มันได้หมด มันคือการรักษาระดับโปรตีนในเลือดให้สูงไว้เพื่อที่กล้ามเนื้อจะค่อยๆ ฟื้นฟูสภาพตลอดทั้งวันและในระหว่างที่คุณนอนหลับ
นอกจากอาหารเสริมกล้ามเนื้อที่ดีต่อสุขภาพแล้ว การเล่นกล้าม เล่นเวท เพื่อปั้นกล้ามก็เป็นสิ่งสำคัญมาก แต่ทางที่ดีควรออกกำลังกายตามตารางเล่นเวทให้สม่ำเสมอ ในวันนี้เรามีตารางเล่นเวทมาฝากกันด้วย ไปทำตามกันได้เลย
หลายคนเข้าใจว่ากินเพิ่มกล้ามเนื้อต้องลดคาร์โบไฮเดรต ต้องบอกเลยว่าเป็นความเข้าใจที่ผิดเพราะคาร์โบไฮเดรตมีบทบาทสำคัญในการเพิ่มกล้ามเนื้อเช่นกัน คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งให้พลังงานและช่วยส่งเสริมกระบวนการฟื้นฟูร่างกายโดยเฉพาะการออกกำลังกายที่ใช้แรงมากและยาวนาน เช่น การยกน้ำหนัก การวิ่ง การปั่นจักรยาน เป็นต้น การทานคาร์โบไฮเดรตอย่างเพียงพอจะช่วยให้เราออกกำลังกายได้เต็มที่และยาวนานขึ้น
อาหารสำคัญอย่างไรในการเพิ่มกล้ามเนื้อ